写真で見る　日本名産事典

		泉秀樹　編著・撮影
		本体：24000円＋税
		全2巻・A4判・上製・各巻平均206頁
		2000年12月刊
		ISBN4-8205-4154-4　NDC521.6

《収録内容》 〔I〕 衣　 藍 (阿波・徳島)／紅花 (出羽・最上)／ 縮緬 (丹後・加悦)／鹿の子絞り (山城)／ 紅型 (琉球・那覇) ほか 食 塩 (播磨・赤穂)／醤油 (紀伊・湯浅)／ 酒 (摂津・灘)／鯖 (若狭・小浜)／ 蒲鉾 (相模・小田原)／ カステラ (肥前・長崎) ほか 住　 北山杉 (山城・北山)／ 弁柄 (備中・吹屋)／玄昌石 (陸奥・登米) 武　 鉄砲 (種子島)／火薬 (越中・五箇荘)／ 石 (伊豆・伊東) 〔II〕 匠 鋳物 (越中・高岡)／陶器 (備前・邑久)／ 磁器 (肥前・有田)／漆 (能登・輪島)／ 琥珀 (陸奥・久慈)／樺細工 (出羽・角館) ほか 知 紙 (美濃)／筆 (大和・添下)／ 墨 (大和・添下)／硯 (長門・厚狭) 鉱 金 (佐渡)／銀 (石見・大森)／ 銅 (伊予・別子) 祭 羽子板 (武蔵・江戸)／ 香 (下野・今市)／花火 (越後・長岡) 《特色》 ● 徹底した現地取材による豊富な写真と 　わかりやすい解説で､ 全国各地の伝統的 　名産をビビッドに紹介｡ ● 名産品が生まれたルーツと歴史的な背景､ 　原材料から完成品に至る制作の全貌を描き 　出す｡ 創造的な発想や技術の解明まで､ 　見て楽しみ､ 読んで感動する事典｡ ● 失われつつある伝統の技を21世紀に伝える 　貴重な記録｡ 郷土を紀行して日本人のア

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